Отглеждане на грозде у дома

Много хора се възхищават на красива лоза, растяща на някой балкон. Но гроздето не е само декоративно, то е и много полезно и вкусно. Освен това те могат да се използват за производство на натурално вино и сок. А ползите от тези продукти са очевидни! За повече информация относно това как да отглеждате грозде у дома и как да получите добра реколта в бъдеще, прочетете тази статия.

Условия за отглеждане на грозде

Тъй като е катерлива лоза, съществуват редица правила за засаждане и грижа за гроздето, на които можете да разчитате.

Осветление

Гроздето обича добрата светлина и топлина, затова може да се постави на перваза на прозорец с южно изложение или на балкон; за повече информация вижте статията за отглеждане на грозде на балкон.

Температура

Гроздето е топлолюбиво растение, затова е необходимо да се следи да няма резки промени.

По време на периода на зреене на плодовете температурата трябва да е доста висока – между 25 и 30 градуса по Целзий.

Капацитет

Но е по-добре да защитите контейнера с пръст от пряка слънчева светлина. Гроздето се нуждае от често и обилно поливане с вода, тъй като то е любител на влагата. За да засадите културата, първоначално ще ви е необходима малка саксия, но всяка година растението трябва да се пресажда в по-голям съд. На първоначалния етап пластмасовите чаши са подходящи за отглеждане на разсад. Когато разсадът порасне, той се пресажда в по-голям съд с обем 3-5 литра. Не забравяйте дренажния слой и дупките, които позволяват изтичането на излишната течност.

Почва и торене

За да отглеждате грозде, ви е необходима плодородна почва в саксия. Тя може да бъде закупена от специализиран магазин или да си я приготвите сами от пясък и хумус. Но през първите две години от живота си младият „домашен любимец“ се нуждае от изобилие от хранителни вещества в почвата за по-добър растеж. Можете да създадете такава почва, като вземете хумус от листа, речен пясък, почва за трева и компост в съотношение 3:1:3:2. Получената почва е с добра въздухопропускливост, така че гроздето бързо ще развие силна подложка.

На всеки 20-25 дни растението трябва да се подхранва с азотни торове, тъй като недостигът на азот е вреден за растежа. За да осигурите здрави резници, по време на фазата на плододаване трябва да наторявате почвата с комбиниран тор на всеки две седмици.

Оформяне на лозата

Лозата трябва да се привърже към опора, дълга не повече от 1,5 м (това е най-добрият вариант за домашно отглеждане). По време на зимната анабиоза изберете най-силния летораст и го съкратете с 3 пъпки, като премахнете останалата част от лозата. След това растението се поставя в тъмно помещение с хладна температура, а в края или средата на февруари гроздето се пресажда в по-голяма саксия, премества се на топло и започва да се полива. След като се появи новата лоза, растението се премества на перваза на прозореца, по-близо до слънцето.

Във фазата на цъфтеж плодният стрък обикновено се подрязва над 4-5 листа от цвета. Трябва да оставим по един цвят на всеки стрък. Трябва да се остави най-силната лоза, която често е най-близо до кореновата система. Останалите са отстранени. Тази процедура помага за осигуряване на добра реколта.

Размножаване на

Културата може да се отглежда от резници или от разсад. Размножаването чрез костилково раждане е интересно, тъй като може да доведе до нов сорт, тъй като родителските характеристики не се запазват напълно. Необходими са само силни, здрави и устойчиви на замръзване семенници. Размножаването със семена е по-трудоемко от размножаването с резници.

Убождане

Гроздето обикновено се вкоренява добре в почва за саксии. Но издънките могат да се развиват по-бързо от коренището, поради което стъблата извличат по-голямата част от хранителните вещества и влагата и от това младото растение може да бъде изгубено. За да се предотврати това, се извършва раздробяване. Това създава условия, при които температурата на нивото на саксията е много по-висока от тази на върха. Убиването помага на кореновата система да се развие по-бързо, а изрязаните резници имат много по-голям шанс да оцелеят.

Грозде от семе

Размножаването на този вид ще изисква търпение и много грижи, но ще можете да се похвалите със своя „винен плод“, отгледан от семе в домашни условия. Семките се извличат от узрелите плодове и след това се измиват под чешмата. На следващия етап сложете костилките в торбичка за храна и я поставете в хладилника. Веднъж на всеки 7 дни костилките трябва да се извадят, да се измият и да се върнат в хладилника.

След около 30-60 дни семената трябва да се разпукат, като костилките с разпукването се поставят върху навлажнена памучна вата в чиния. След това костилките се поставят в топло помещение за 3-4 дни при температура 15-17 градуса. В края на този период трябва да се образуват малки корени, след което всичко е готово за засаждане в земята.

Размножаване на грозде от резници

Размножаването чрез резници е по-лесен метод от размножаването чрез семена. За домашно размножаване най-добрият избор е самоопрашващ се сорт. Обикновено резниците се произвеждат през есенния сезон. Заслужава си да изберете резници с няколко междувъзлия. След като отрежете резниците, ги поставете за няколко минути в разтвор на слабо розов манган. След това ги подсушете върху мека кърпа, оваляйте ги в борови стърготини и ги увийте в целофанов плик, така че около 2-3 см от резниците да останат извън целофана. Обвийте плътно покритата с фолио част на няколко места.

Резниците ще се съхраняват в хладилника до края на зимата. Но наблюдавайте внимателно резниците, тъй като дървените стърготини могат да почернеят. В такъв случай заменете стърготините и измийте резниците, дезинфекцирайте ги с разтвор на манган, изсушете ги и ги върнете в хладилника.

В края на зимата извадете торбичката и отстранете част от кората на резниците; ако отдолу има зелени площи, те са подходящи за засаждане. Резниците могат да се разделят на 3 части, но всяка от тях трябва да има няколко пъпки.

След като отрежете резниците, ги накиснете в дестилирана вода за два дни и след това ги изсушете. Гроздето вече може да се засади в земята.

Инструкции за засаждане и грижи

1. Вкоренете резниците във вода, за да избегнете процедурата по изпичане. Сложете марля или памук в чаша и я напълнете с вода. Добавете активен въглен или разтвор на манган и поставете резниците в съда.
2. Покрийте резниците с торбичка и поставете съда на светло за 2-3 дни, докато се образуват корени. Когато коренът е пораснал с 1 cm, фиданката може да се засади в подготвената почва. На дъното на съда направете дренажен слой от керамзит или камъчета.
3. Изкопайте вдлъбнатина от около 3-4 см, преместете там резниците, полейте ги с удобна вода и ги заровете.
4. Продължете със стандартните грижи. Поливайте растението често, засенчвайте го от пряка слънчева светлина и го подхранвайте с азотни торове на всеки 20-25 дни.
5. Подрязвайте растението през зимата, като оставяте най-силните леторасти. След това го поставете в хладно и тъмно помещение, за да може да „презимува“.
6. През февруари растението трябва да се засади в по-голям контейнер, но почвата трябва да съдържа по-малко хумус. Саксията се поставя на топло и се полива с вода. Това е периодът на „пробуждане“.
7. Посевите у дома започват да дават плод през 3-4-та година от живота. По време на цъфтежа леторастите се подрязват. След образуването на плодовете гроздето обикновено отново преминава в анабиоза през юни. Контейнерът с лозите трябва отново да се държи на хладно. При подходящи грижи друга реколта може да се прибере в края на есента.

Видове грозде

Гроздето е здравословно и вкусно, но има много разновидности. Така че коя от тях трябва да изберете, за да засадите успешно у дома? Ако изберете размножаване чрез семена, изберете семена от хибридни сортове, тъй като те са по-устойчиви на различни болести.

Такива сортове е по-вероятно да оцелеят и да дадат плод на перваза на прозореца, отколкото други. Погледнете също така за какво ви е необходимо гроздето. Ако от тях ще се прави вино и сок, най-добър е „киселият“ сорт. За консумация е по-добре да се отглежда сладко грозде.

Могат да се засаждат следните сортове: Victoria, Red Delight, Northern, Nimrang, Lora и Talisman.

Отглеждането на грозде не е лесна задача. Но вашите усилия, грижи и търпение ще се отплатят с времето, можете да бъдете сигурни!