Малката зеленчукова градина в стаята или на балкона е полезна и приятна, независимо каква култура расте в нея, но чесънът е особен случай дори сред другите зеленчуци. Той е не само чудесна подправка за салати и топли ястия, но и пряка помощ за здравето ни. Мислим за това всяка година с настъпването на студеното време, когато трябва да се погрижим за превенцията на вирусите, за укрепване на имунитета. Отглеждането на чесън у дома в този случай не е прищявка, а необходимост.
Посадъчен материал
Повечето зимни сортове имат склонност да освобождават стрелки, на които се образуват въздушни луковици (луковици), понякога наричани семена. У дома този метод на размножаване е неприемлив, реколтата ще трябва да се чака твърде дълго, чесънът е многогодишно растение, през първата година образува една луковица и коренова система .
За култура, поставена на прозорец или балкон, са важни бързите резултати, затова трябва да засадите карамфила. Изберете големи, плътни; те могат да бъдат леко изсушени. Силно повяхналите, пожълтели растения не са подходящи. Малките, повредени и с признаци на разваляне не са подходящи. Ако скилидките са започнали да покълват, отглеждането на чесън на перваза на прозореца ще бъде по-лесно.
Как да подготвим почвата?
Почвата, взета от градината, може да се използва за домашно отглеждане само като основа за субстрат. Напояването в съдове с малък обем отмива хранителните вещества и уплътнява структурата. Необходими са добавки, като най-често се използват торф и пясък.
За плодородието е необходим хумус. Специфика на чесъна – високо търсене на минерални добавки, които се осигуряват чрез включването на дървесна пепел в субстрата. Почвата от улицата трябва да се обеззарази чрез изгаряне за половин час в пещ. Ако почвата е закупена от магазина, най-добре е да вземете универсална за кълнове и да я обогатите със специален тор, предназначен за лук и чесън.
Контейнери за засаждане
Изискванията към контейнера са достатъчна площ за засаждане и дълбочина от поне 20 cm, с малък ръб над почвата, за да не се разлива водата при поливане .
Формата и материалът на контейнера нямат значение; той може да бъде дървена или пластмасова кутия, керамичен съд или стъклен съд. Изборът се определя единствено от естетическите предпочитания на собственика.
Ако изработите своя дървена щайга с точния размер на перваза на прозореца, ще оползотворите по най-добрия начин наличното пространство. Не забравяйте дупките на дъното на съда и дренажния слой (керамзит, камъчета, счупена керамика). Контейнерът се поставя върху стойка или подложка, за да се осигури свободно оттичане на водата за напояване.
Правила за засаждане на чесън у дома
Какви разстояния трябва да се спазват между скилидките за засаждане? На растенията трябва да се осигури място и същевременно да се пести пространство, тъй като зеленчуковата градина все пак се намира на перваза на прозореца или на балкона. Оптималното разстояние е 4 до 5 см. Градинарите не са единодушни по отношение на дълбочината на засаждане; някои засаждат на 2-3 см,други я задълбочават както в открит терен – на 10 см. И в двата случая се постига добра кълняемост, но във втория случай тя ще отнеме около 15 дни.
Луковиците се разделят на гроздове и се поставят в почвата. Тя трябва да е леко влажна, не прекалено мокра и не прекалено суха. Поставете всяка скилидка с острия й край нагоре. За да не се уплътни почвата под бъдещите растящи корени, не я притискайте, а я потопете в подготвената дупка, покрийте я и я полейте. Ако чесънът се засажда и отглежда на няколко етапа с интервал от 5-10 дни, реколтата може да се събира непрекъснато, докато расте. Можете да засадите карамфила в саксия с друго стайно растение, като се смята, че това е полезно за дезинфекция и защита от вредители.
Чесновите билки също могат да се засаждат в саксии с вода, както се прави с лука. Резените се почистват от покриващите ги люспи, поставят се плътно в плитки форми, пълни с вода до половината и се поддържат постоянно на това ниво. Без почва зелените растения могат да се получат поне два пъти: първо след 3 седмици, а после отново след още 2 седмици. Ако скилидките са големи, след около 10 дни се прави трета беритба. След това те се заменят.
Грижа за растението чесън
Чесънът е лесен за отглеждане, дори начинаещ производител може да го отглежда на прозорец или на балкон, а опитът в отглеждането на зелен лук ще му бъде от полза. Разсадът ще се появи след 1, 2 или 3 седмици, в зависимост от условията и дълбочината на засаждане.
Осветление
Те се нуждаят от добро осветление, ако са поставени на прозореца, тогава на южния, но е по-добре растенията да се държат на остъклен балкон, ако има такъв. Ако не разполагате с достатъчно естествена светлина, използвайте луминесцентна лампа (обикновената лампа с нажежаема жичка не е подходяща за осветяване на растения), като 8 часа дневна светлина са достатъчни.
Поливане
Поливайте след 2 до 3 дни, за да поддържате почвата умерено влажна. Поливайте по-често, ако помещението е топло и почвата бързо изсъхва.
Хранене
Чесънът се нуждае от наторяване с органични вещества, главно азот, както и от минерални добавки. Можете да използвате специални препарати, закупени от магазина, или да използвате птичи тор, кравешка тор.
Температура
Температурата трябва да е ниска, около 20 °С,от тази гледна точка също е по-добре чесънът да не се държи в стаята, а на остъклен балкон или лоджия.
Появяващите се стрелки, предназначени за образуване на луковица, отстранете незабавно. Отглеждането на чесън в домашни условия за получаване на глави едва ли е препоръчително, още повече че те невинаги се получават в домашни условия и не са много големи. Но ако имате такава цел, трябва да поддържате засаждането при по-ниска температура от 15-16 °С.
Грижа за почвата
Почвата около кълновете трябва да се разрохква периодично, тогава луковицата ще стане голяма и развита и ще даде добра зелена маса. Листата, които са достигнали 20 см, са готови за употреба, тъй като ще бъдат един месец след засаждането, вече достатъчно големи и все още не твърде остри на вкус, нежни и приятни. Те се отрязват с ножица и се използват възможно най-пресни.
За сортовете
Всички сортове чесън се разделят на две групи. За зимно отглеждане в къщи по-подходящи са зимните сортове, които нямат период на покой. Практиците препоръчват Сочински-56, Харковски, Отрадненски, доказани с дългогодишен опит, които дават добра реколта от зеленина през зимата на закрито или на балкона. За чесън с пера през лятото се предпочитат пролетни или летни сортове на растението.
