Много домакини предпочитат да отглеждат билки на перваза на прозореца. Това спестява пари, удобно е и ви осигурява постоянен достъп до витамини, което е особено важно през зимата. Семена в саксии или кълнове можете да закупите от специализирани магазини, пазари или от приятели. Или можете да пресадите растения от собствената си градина преди настъпването на студовете. За първото засаждане е добре да предпочетете ранни сортове, за да видите резултатите по-рано, например мащерка или босилек.
Условия за отглеждане на билки
Резервоар за отглеждане
Красотата на отглеждането на билки е в творческата свобода да създадете царство от ароматни билки на перваза на прозореца в кухнята си. Можете да се отклоните малко от предписаните правила и това няма да ви навреди, няма строги указания. Можете например да изберете какъвто искате съд за отглеждане на билки и да експериментирате с формата и дизайна.
Можете да използвате стара чаша, чайник или торбичка за хранителни стоки.
Но има и ваши собствени предпочитания към различните видове билки. За отглеждането на зелен лук е най-добре да се използва контейнер, така че само коренището да е покрито с вода. Може да се използва и тесен стъклен буркан. Други растения, като мащерка, копър и кориандър, предпочитат широки и ниски контейнери.
Мерки за отводняване
За много билки, като магданоз, копър, мащерка, маруля и много други, е подходяща петлитрова пластмасова бутилка. Може да се използва и бутилка с различен размер. От едната страна на бутилката изрежете малки дупки на редове за растенията. След това запълнете дъното на бутилката с дренаж, така че да не достига до първия ред отвори с около 1 или 2 cm. Като правило можете да използвате керамзит или чакъл за дренаж, като се уверите, че дебелината на слоя не надвишава 3-4 см.
След това върху дренажа се насипва слой почва до първите дупки и луковиците на растенията се поставят в дупките, така че точката на растеж да стърчи леко. След това повторете процедурата, докато завършите редовете и бутилката се напълни. Но поставяйте дренажа само на дъното на бутилката.
Когато използвате почва, не забравяйте значението на дренажа, тъй като той спомага за формирането на здрава коренова система. Поставете равномерен слой от дребни камъчета, глинеста маса или просто слой едър пясък на дъното на контейнера. Под почвата винаги трябва да има или дренажни отвори, или дренажен слой. Двете неща обаче могат да се комбинират.
Избор на семена
Процесът на избор и засаждане на семената е малко по-сложен и изисква поне минимален опит. Бутилката се приготвя по същия начин, но семената се засаждат веднага в дупките след напълването на бутилката. Този метод е подходящ за билки, които не се нуждаят от много светлина през периода на покълване, например бяла горчица, копър, мащерка, листна салата, магданоз. Трябва да покриете дупките с нещо, за да ги поддържате топли и влажни, докато покълнат.
В магазините можете да си купите и специални саксии и патрони за билки, които вече са снабдени с всичко необходимо, само с вода.
Саксиите или другите контейнери трябва да се поставят на стойка, за да се предпазят коренищата от течение.
Как да изберете и наторявате почвата
Повечето треви изискват рохкава почва с добра пропускливост. Корените се нуждаят от достатъчно влага и въздух. Най-добре е да закупите почва от магазин. Обикновената почва от градината или тревната площ може да съдържа патогени, да не съдържа правилния набор от минерали и обикновено е твърде гъста или кисела.
Ако можете да намерите подходяща, мека и рохкава естествена почва и не можете да купите готова почва за саксии, препоръчително е да я изпечете във фурна, за да се отървете от ларвите на вредителите, патогенните бактерии и патогенната микрофлора.
Засаждането на растенията е много лесно. Важното е да не заравяте семената дълбоко, а само леко. Уверете се, че горният почвен слой е влажен, докато покълне, особено ако става въпрос за мащерка.
Как да поддържаме почвата стерилизирана?
За да стерилизирате почвата, вземете трилитров стъклен буркан и го напълнете с подготвената почва. Не е необходимо да го натъпквате в буркана, но трябва да му позволите да влезе малко въздух. След това бурканът трябва да се постави във всеки съд с вода, подходящ за дълъг престой във фурната.
След това цялата конструкция трябва да се постави във фурна, загрята на 180 градуса, за час и половина. Опитните градинари препоръчват след процедурата почвата да се полее с течен тор, за да се затвърди успехът и да се увеличи количеството на минералите и хранителните вещества.
Замяна на субстрата
Някои растения, като синап, градински кресон или лук, не се нуждаят от субстрат за отглеждане. Влажната среда е най-подходяща за тях. За целта в плитък съд поставете парче плат, слой вата или дори хартиена кърпа, а отгоре сложете градинския кресон и синапените семена. Основното нещо е да поддържате основата винаги влажна.
Отглеждането на зелен лук е още по-лесно. За целта поставете луковиците в широк и плитък съд и го напълнете с вода до една трета от височината му. Водата трябва да се сменя редовно, за да се предотврати застояването или загниването им.
За някои растения можете да използвате хидрогел вместо почва. Той абсорбира излишната влага и я връща обратно в корените на растенията, когато е необходима. За същата цел може да се постави и в почвата. За засаждане върху чист хидрогел са подходящи листната горчица, мащерката, кресонът, салатата валерианела.
Растителни видове и грижи
Има редица растения, които домакините предпочитат да засадят на перваза на прозореца. Когато избирате семена или кълнове, най-добре е да търсите ранни сортове, особено ако са копър, мащерка и магданоз.
Зеленият лук се отглежда много лесно, най-важното е да се подберат еднакви по размер луковици и да се отстрани излишната люспа. Ако върховете се отрежат преди засаждането, филизите ще се появят много по-бързо. Можете да добавите към нея тор, богат на азот, но това не е задължително.
Марулята Кресон е много лесна за отглеждане, не изисква светлина, място или нещо друго. Прибирането на реколтата може да започне веднага щом достигне 5 cm височина. Растенията трябва да се засяват близо едно до друго.
Листната горчица може да се засади в един и същи контейнер с градинския кресон, като те се разбират добре и не изискват специални грижи.
Листната маруля се нуждае от ярка светлина и топлина; тя няма да расте без допълнителна светлина.
Копърът не изисква специални грижи, но е по-добре да изберете ранни сортове, те дават реколта само за три седмици, в противен случай ще трябва да изчакате около 1,5 месеца за първите кълнове.
Магданозът изисква много светлина, ежедневно умерено поливане и топла среда. Трудно е да го отгледате у дома от семена, но можете да опитате да го отгледате от коренището. Накиснете семената в топла вода за един ден, преди да ги засадите.
Босилекът изисква температурен диапазон от 25 до 28 градуса. По-добре е да го купите във вид на разсад. Изисква се постоянен контрол на нивото на влажност.
Мащерката е многогодишно растение. Мащерка за вода в умерени количества.
Кориандърът или кориандърът е особено взискателен към дренажа и постоянното поливане.
Розмаринът е труден за самостоятелно отглеждане. По-добре е да закупите готов разсад в магазина и да се наслаждавате на буйния растеж на многогодишното растение.
Поливане и наторяване на билките на перваза на прозореца
Всички билки на перваза на прозореца, с изключение на магданоза, трябва да се поливат веднъж седмично. Всички растения, с изключение на кресон, магданоз, киселец и листна горчица, се нуждаят от добра светлина и влажност; използвайте специални фитолампи за допълнително осветление. Овлажнителите могат да помогнат за повишаване на нивото на влажност, особено през отоплителния сезон.
Подходящи са всички торове за билки, но трябва да се използват минерални торове – на всеки два месеца според инструкциите. Уверете се, че проветрявате редовно – някои растения, като мащерката например, могат да се поставят на изолиран балкон през зимата. Съцветията винаги трябва да се отрязват, когато прецъфтят.
Благодаря ви за тази полезна статия. Особено важна беше информацията за стерилизирането на почвата и посочването на растенията, които е най-лесно да се отглеждат на перваза на прозореца. Веднъж се опитах да отгледам маруля у дома, но опитът беше неуспешен, а сега разбирам, че просто не е имала достатъчно светлина. Отново ще експериментирам с домашно отглеждане.
Пикантните билки са много полезни за организма. Аз например си ги отглеждам вкъщи и ги ям. Можете да закупите семена от билки на добра цена тук: https://hoga.ru/catalog/sem… . Миналата година си купих спанак и лилав босилек там и съм много доволна от покълването им, тази година ще ги поръчам и мента или маточина. Бих препоръчал този магазин