В цял свят е модерно да се отглеждат биологични храни без пестициди и други вредни „химикали“. Много хора на Запад са започнали да правят мини зеленчукови градини в домовете си, като отглеждат билки, домати, краставици и други зеленчуци близо до прозорците си. И това не е странно, защото кой не иска да зарадва себе си и близките си с вкусна и здравословна храна, която е израснала буквално пред вас? Мислите ли и вие да имате собствена зеленчукова градина в апартамента си?
Тогава знаете, че можете да отглеждате билки на балкона си, без да имате специални градинарски умения – нужни са ви само основни познания и малко усилия от ваша страна.
Затова все още е най-добре да започнете със зеленина, а не със зеленчуци и други растения, които се нуждаят от повече внимание.
Отглеждане на магданоз у дома
Зелените салати съдържат много витамини и хранителни вещества, така че консумацията им е полезна за човешкия организъм.
Градинският кресон е идеален за отглеждане на балкони, тъй като е невзискателен. Листната маруля може да се опита да се отглежда и на перваза на прозореца в пластмасови или дървени контейнери, но ще се нуждае от повече грижи. Вече сме обсъждали по-подробно как да отглеждаме маруля в домашни условия.
Домашно отглеждан магданоз
Тази билка е незаменима за всяка домакиня. Магданозът е богат на витамини и полезни макро- и микроелементи и съдържа важни аминокиселини. Освен че е полезен за здравето, магданозът е и много вкусен и ароматен и може да придаде невъобразим аромат на всяко ястие. Как да го отгледате у дома? Не е трудно.
Температури и поливане
Тази билка много обича светлината и топлината, затова през зимата е добре да я държите далеч от замръзнали прозоречни стъкла.
Идеалната температура за отглеждане на това растение е 23-25 градуса по Целзий.
Магданозът трябва да се полива редовно, но умерено, и не трябва да се залива.
Засаждане и грижи
Семената на магданоза трябва да се подготвят преди засаждане, тъй като съдържат етерично масло, което потиска растежа. Поставете семената в торбички от марля, след което ги поставете в съд с вода с комфортна температура. На този етап семената не трябва да изсъхват.
Водата трябва да се сменя на всеки 5-6 часа, като семената се изваждат от течността, за да се осигури достъп на кислород.
Накиснете семената за 24 часа и след това ги засадете в саксия. Първо, изберете саксия, дезинфекцирайте я с разтвор на манган и поставете в нея слой керамзит или натрошена тухла (около 1 cm), за да осигурите дренаж.
Купете почва от магазина или направете своя собствена смес от пясък, хумус, торф и торф в съотношение 1:1:1:2.
Когато разсадът порасне, поставете го в хладна зона. Когато кълновете се появят, преместете съда на топло и добре осветено място.
Уверете се, че почвата не е пресъхнала, но не я и заливайте. Изрежете първите леторасти, като оставите само най-силните. След 14 до 20 дни наторете почвата с универсален минерален тор.
Първата реколта ще бъде готова след 1,5 месеца, но половината от листата трябва да се оставят, за да може разсадът да продължи да расте нормално. Магданозът може да се отглежда и от семена и подложки, но последните се намират по-трудно в магазина или на пазара.
Отглеждане на хмел на балкон
Хмелът е многогодишно катерливо растение и има шишарки. Това растение не само ще ви донесе реколта, но и ще създаде хубав, живописен кът.
Всеки знае, че хмелът се използва в пивоварството, но той намира приложение и в медицината, козметиката, парфюмерията и промишлеността. Освен това шишарките от хмел могат да се използват в домашни условия за приготвяне на полезни маски за коса и кожа.
Хмелът е пълен с витамини и други полезни за здравето вещества и има противовъзпалителни, антибактериални и аналгетични свойства.
Инфузията на това растение премахва проблеми със съня, нервно напрежение, гастрит, нефрит, цистит и хипертония. Хмелът е полезен за стомашно-чревния тракт и сърцето.
Как се засажда и отглежда културата, особености и грижи
Не е нужно да се притеснявате за засаждането на хмел на балкона, защото той е лесен за грижи и много красив.
За засаждането ще ви е необходим голям съд, тъй като кореновата система расте силно. Необходима е и опора, за да може стъблото да се извива около нея. Хмелът е любител на топлината и светлината, така че южната страна е подходяща за отглеждане. Осигурете добър дренаж на почвата.
Когато растението е във фаза на активен растеж, то трябва да се наторява с азотсъдържащи торове.
Хмелът обича често, умерено поливане, но се уверете, че течността не попада върху листата.
Как да размножа храст?
Хмелът може да се размножава вегетативно и чрез семена. Първият метод се състои в изкопаване на подложката и разделянето ѝ на няколко резници, всяка от които трябва да има силни пъпки. Първата реколта от пъпки може да се появи още през първата година от живота.
При втория метод семената се засаждат в почвата, докато се появят първите стръкове, и след това се пресаждат в по-голям съд. При този метод реколтата се събира за 3 до 4 години.
Шишарките узряват през лятото и се събират през август-септември. Зрелите пъпки са жълто-зелени на цвят, кафявият цвят показва, че са презрели, а наситенозеленият – че не са узрели.
Събраният хмел се изсушава и се използва за различни цели. Узрелите пъпки трябва да се откъснат заедно със стъблото, в противен случай те ще паднат.
Зеленина на балкона: Други видове
Много видове пресни билки могат да бъдат засадени и отглеждани у дома. Например, най-основният е лук в пластмасови бутилки, вероятно всички домакини са се опитвали да го отглеждат на перваза на прозореца. Лукът може да се отглежда във вода или в пръст, като първият метод е най-лесен, но е по-малко ефективен от втория. Прочетете повече за това как да отглеждате зелен лук у дома в нашата статия.
Краставица, копър, спанак, целина, мента, босилек, чесън, кервел и други също са подходящи за засаждане у дома.
Отглеждането на билки на балкона може да бъде както хоби, така и допълнителен доход. Ако се уверите, че домашно отгледаната храна расте като мая, грижите се добре за нея и се отнасяте към нея със „сърце“, ще получите необходимите резултати.
Така че успех и се наслаждавайте на реколтата!
