Доматът Scarlet Candles е сорт от сибирската колекция на известния изследователски екип, ръководен от В. Н. Дедерко. Името му се дължи на оригиналната форма на плода. Най-важните качества, заради които е станал много популярен практически в цялата страна, са универсалната му употреба и много високите добиви.
Описание
Подобно на повечето сортове домати, отгледани в Сибир, Scarlet Candles са предназначени за отглеждане не само в оранжерии, но предимно в незащитена почва. Сортът вече не е млад; регистриран е в Държавния регистър на Руската федерация през 2007 г. Списъкът на районите на толерантност е обширен и включва както топли (Северен Кавказ и Долна Волга), така и сурови климатични условия (Урал, Сибир, северната част на европейската част на Русия). Това е една от характеристиките на повечето сортове домати, отгледани от В. Н. Дедерко.
Растението е индетерминантно, при идеални условия храстът може да достигне височина от три метра, така че формирането му и навременното подрязване на точката на растеж е задължително. Обикновено храстите израстват до 1,8-2,0 м в оранжерията, а на открито – малко по-ниско. Листата са тъмнозелени и големи.
По отношение на зрелостта Scarlet Candles е средно зрял домат, като нормалното му плододаване започва в края на юли. Указанията за употреба са както за салати, така и за мариноване. Много домакини се опитват да сушат и замразяват тези домати: сортът е доста подходящ за тези и всякакви други цели. Те са на гроздове по 3-7 и са с почти цилиндрична форма, с остър връх, без ребра и с твърда текстура. Когато узреят, доматите са оцветени в червено-розово. Доматите имат 2 или 3 семенни клетки. Доматите не са големи (средно тегло около 60 g, като някои екземпляри дават 100-120 g). Вкусът им е отличен, с преобладаваща сладост.
Те могат да се съхраняват в прясно състояние, без да губят вкуса си, и се понасят добре при транспортиране. Тъй като в тях има сравнително малко сок, те „не текат“ при разрязване. Добивът е повече от 12 kg/m2. Устойчивостта на болести и вредители е над средната.
Плюсове и минуси
Основните предимства на доматите Scarlet Candles са:
- висок, за не големи плодове, добив;
- отличен вкус;
- възможността за дългосрочно съхранение;
- преносимост;
- „all-weather“;
- първоначалния вид на плода;
- добра устойчивост на болести.
Относителният недостатък е необходимостта от правилно оформяне на храста.
Сортът Scarlet Candle е обект на много дискусии във форумите. Повечето градинари признават много високите добиви, включително в края на сезона, но е възможно да се срещне и мнението, че този сорт е „за фенове“. Например, необичайната форма на доматите води до слабо търсене на пазара. Много мощните храсти затрудняват грижите на „крехките“ домакини. Никой обаче не отрича високите потребителски качества на доматите: независимо дали са в буркан или пресни на масата.
Функции за отглеждане
Този домат се отглежда задължително във фаза разсад. Семената се засяват два месеца преди планираното пресаждане в лехата. Готовият разсад обикновено има много мощни корени и до 8 истински листа. Преди да се прехвърли на открито, е задължително да се втвърди. Схемата на засаждане трябва да бъде не повече от 4 растения на квадратен метър. Желателно е пресаждането да се извърши с добра коренова бала.
Режимите на поливане и хранене са обичайни: преди узряването на плодовете сортът се нуждае от много вода, а от момента на зачервяването им се полива само в случай на сухо време. Торовете се дават 3-4 пъти през целия сезон. Оформянето на храста е възможно на 2 или 3 стъбла, а стъблата са правилни. В студените райони е възможно и отглеждане на единични стъбла. Завържете втулките, както е необходимо. При правилно оформяне и липса на свръхрастеж вероятността от заболяване е минимална.
Доматът Scarlet Candles е обичан от градинарите заради високите си добиви и отличния си вкус. Засаждайки я, можете да си осигурите както пресни продукти, така и консерви за зимата. Тя не изисква специални знания или умения и е достъпна за всеки производител.
