Доматът „Аляска“ е рано зреещ сорт, който лесно издържа на неблагоприятни климатични условия. Въпреки че няма изключителни предимства, той се смята за един от най-надеждните сортове домати, които могат да се отглеждат от всеки начинаещ. Вече две десетилетия тя е позната и обичана от градинарите във всички руски региони.
Описание
Доматът Аляска, отгледан от специалисти на селскостопанската фирма „Гавриш“, е регистриран в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 2002 г. Одобрен е за отглеждане в почти всички налични региони: както с типичен доматен климат (Кавказ, Долна Волга), така и със суров климат (Урал, Сибир). Възможно е сортът да се използва както в оранжерии, така и в незащитена почва. Не е рядкост да срещнете храсти от аляска по балконите на градските апартаменти.
Сортът е детерминантен и нисък, висок малко над половин метър. Листата са с обичайния размер, светлозелени. Първото цветоносно съцветие се образува над 8-ия или 9-ия лист, а след това на всеки 1-2 листа. Плодовете са разположени в гроздове по 4-5, плоско-кръгли, без ребра, червени на цвят. Узряването е ранно: малко повече от три месеца след пълното поникване. Камера за семена 3 или 4, сочно месо. Теглото на плода е малко под 100 g; няма малки екземпляри. Кожицата е слаба, често се напуква по време на зреенето при наличие на прекомерна влага. Вкусът е сладък, счита се за добър, а основната му употреба е като салата. Не са подходящи за консервиране, но трябва да се използват за приготвяне на доматено пюре или сосове.
Този домат е доста продуктивен: събират се около 10 kg домати на квадратен метър. Климатът оказва слабо влияние върху родовитостта на плодовете. Устойчивостта към повечето болести (кладоспориоза, вирус на тютюневата мозайка, фузариум и др.) е висока. Културата не издържа добре на транспортиране и не се съхранява дълго време.
Предимства и недостатъци
Домат Аляска е сорт за любители градинари и дребни земеделски производители: поради лошата съхраняемост и транспортируемост не е изгодно да се отглеждат домати за продажба. Те не се развалят веднага по време на съхранението, но вкусът им се влошава бързо. Това обаче са все недостатъци на сорта, освен факта, че вкусът не може да бъде признат за отличен (при ранните домати това се случва много рядко). Списъкът с предимства е много по-дълъг:
- лесна грижа, непретенциозност към условията на отглеждане;
- студоустойчивост;
- могат да се отглеждат на балкона или на перваза на прозореца;
- висока устойчивост на болести;
- равномерност на размера на плодовете;
- продължително плододаване;
- ясно изразен вкус на „смлян домат“ и аромат на плодове.
Сега има много аналози на доматите от Аляска, които са с по-изтънчен вкус, по-добре съхраняеми и по-преносими плодове. Въпреки това много градинари, които са се влюбили в този сорт преди почти 20 години, не го изваждат от числото на „любимите“, по-специално заради лекотата на агротехниката и устойчивостта на капризите на времето.
Особености на отглеждането
В студените региони доматите от Аляска се отглеждат чрез разсад, а в южната част на страната е напълно възможно да се засеят семена директно в леглото под филма. Разбира се, в този случай прибирането на реколтата няма да е възможно през юни, но ще се появят другите предимства на сорта, както при метода с разсад.
От засяването на семената в саксии или сандъчета до засаждането на разсада в земята минава малко повече от месец и половина, което се взема предвид при избора на времето. Въпреки компактността на храстите, не се препоръчва да се засаждат повече от пет броя на квадратен метър. Поливането до началото на зачервяването на плодовете трябва да е обилно, след което практически се прекратява. Аляска не обича пръскането. По време на вегетацията доматите от този сорт се подхранват само два пъти.
Доматите Аляска могат да се отглеждат без оформяне или връзване на храстите. Частичното отстраняване на стъблата обаче няма да попречи (плодовете ще бъдат малко по-големи), а без връзване, в случай на богата реколта, ще трябва да се събира от земята (защото на всеки храст растат поне 2 кг домати). Ето защо, ако решите да не използвате колчета, трябва да поставите чиста слама под храстите по време на зреенето на плодовете. Зрелите домати не трябва да се оставят твърде дълго в лехата, особено ако времето е дъждовно. Ако не възнамерявате да използвате реколтата за салати в рамките на една седмица, преработете излишъка за сокове или сосове.
Доматът „Аляска“ е изпитан и верен раннозреещ сорт за салата. Сега тя не може да бъде класифицирана като една от най-добрите, но лекотата на отглеждане и много приличните добиви я оставят сред популярните сред руските производители на дачи в различни региони.
