Много хора се чудят дали могат да отглеждат зеленчуци у дома. Не всеки има собствена зеленчукова градина или парцел, но искате да зарадвате себе си и близките си с прясна реколта, отгледана със собствените ви ръце. В качеството на собствените си биологични храни можете да сте 100% сигурни, а освен това получавате морално удовлетворение от резултатите от труда.
Растенията в периода на цъфтеж или плододаване могат да украсят всеки балкон и това е още един фактор, който насърчава създаването на миниградина у дома. Има някои сортове зеленчуци, които са най-подходящи за отглеждане на закрито и осигуряват богата реколта. Трябва да знаете само основните неща и да имате търпение. И, разбира се, трябва да сте търпеливи в това, което правите; тогава ще се изненадате колко добри ще са резултатите!
Какви зеленчуци могат да се отглеждат у дома? Списъкът не е толкова кратък: краставици, домати, патладжани, сладки и горчиви чушки, грах, репички, моркови, листни марули и други. Нека разгледаме по-подробно конкретни примери.
Отглеждане на домати
Това е доста невзискателна култура, с която може да се живее у дома.
Но в този случай е по-добре да изберете сортове джуджета с нисък растеж на храста, защото за коренището на висок храст ще е необходимо голямо количество почва.
А за нас, поради ограниченото пространство на лоджията, този вариант не е подходящ.
Техните храсти са малки и декоративни, но дават добра реколта в равнината. Плодовете са малки по размер, но имат богат сладък вкус и изразен аромат.
Най-подходящите видове са: Angelica, Manibel, Pearl, Cherry Red (жълто, розово, черно).
Как да се грижим за доматите
Саксия и светлина
За отглеждането са ви необходими: съд с обем 2-5 литра, плодородна почва и дренаж.
Доматите, както всички зеленчуци, обичат добра светлина, затова ги поставете на прозорец, обърнат на запад или изток.
Поливане и наторяване
Поливайте всеки ден, ако навън е горещо, и веднъж на седем дни, ако е облачно. Те не обичат прекалено влажния въздух, така че няма да се налага да бъдат пръскани. Наторявайте веднъж на 30 дни и това ще е достатъчно. Не откъсвайте просто неузрелите плодове, а изчакайте, докато узреят напълно на храста. Обикновено семената на доматите се засяват в земята през февруари-април; плодовете узряват след 3,5-4 месеца.
Как да започнем отглеждането на домати
- Купете семена от нискорастящи сортове и ги накиснете в топла вода. Оставете семената да се накиснат във водата за около 6-8 часа.
- Вземете от магазина специална почва (особено подходяща е торфената). Изсипете почвата в голям съд и направете бразди с дълбочина 1 см. Полейте браздите и засадете семената.
- Първите стръкове трябва да се появят до 3-4 дни и ще се нуждаят от много светлина и вода. Не позволявайте на разсада да изсъхне!
- След като разсадът се сдобие с втори лист, ще трябва да се пикира. За целта внимателно извадете растението и го поставете в по-голяма саксия с почва. Пластмасовите контейнери, направени от отрязани бутилки, са подходящи. Полейте младия храст и го оставете на сенчесто място за един ден.
- Поливайте разсада веднъж или два пъти дневно. Не позволявайте на растенията да изсъхнат, но и не ги поливайте. След 1-1,5 седмици ги наторете. Подходящи са специални торове за магазини.
- Когато „младежите“ станат на един месец, пресадете ги в постоянен обемен контейнер, преди това ги полейте.
- След това е необходима стандартна грижа. Полейте доматите, разрохкайте почвата, откъснете болните листа.
Отглеждане на моркови
Всеки знае полезните свойства на тази култура и нейното въздействие върху човешкия организъм.
Освен това прясно откъснатите моркови са вкусни, така че защо да не опитате да ги отгледате у дома?
Може да се каже, че с правилните грижи ще получите добра реколта от витамини! Какъв вид растение би било подходящо?
Често семената се засяват през април и май, а тъй като плодовете узряват за три месеца, можете да се насладите на вкуса на тези прекрасни домашно отгледани зеленчуци още през юли и август.
За засаждане на балкон изберете сорт с малък ръст, например Chantane или Thumbelina.
Морковите обичат светлина, затова поставете кутиите на добре осветено място. Вземете хранителна почва за саксии и напълнете съда на дълбочина поне 13-15 см. Поставете семената в почвата и ги покрийте с един сантиметър почва. Поливайте почвата оскъдно, но редовно, за да се появят бързо първите стръкове. Трябва да е леко влажно, но не мокро. Когато разсадът порасне до 3 см, трябва да се прореже или да се засее отново в други саксии. Оттук нататък се грижете за тях по обичайния начин: поливайте, разрохквайте почвата и т.н.
Отглеждане на репички
Грижата за репичките е подобна на тази за морковите, но с някои нюанси.
За тази култура са подходящи както слънчеви, така и сенчести места.
Не забравяйте, че ако има много слънчева светлина, листата ще растат, но коренът няма да е толкова голям. Поради това растението може да се засади до високи „зелени братя“, за да образува сянка.
Кутията за засаждане трябва да е достатъчно дълбока, за да има място за развитие на „корените“ на сукулентите.
За тази цел семената трябва да се засяват на интервали от 4-8 см. Семената се засяват веднага в постоянни контейнери, като не е необходимо пресаждане на кълновете.
Репичките растат бързо, така че след като приберете узрелите кореноплоди, можете веднага да засеете други семена. Поливайте веднъж на два-три дни, а ако е горещо, всеки ден, за да не изсъхне репичката. Докато се формира подложката, откъснете няколко от долните листа, за да се развие по-добре кореноплодът.
Зеленчуци на балкона: 5 тайни за прибиране на реколтата
- Изберете сортове джуджета с малки плодове, но с високи добиви. На едроплодните зеленчуци ще им липсват хранителни вещества, тъй като почвата е малко. Те просто няма да узреят или ще имат много малко плодове.
- Не позволявайте на почвата да изсъхне! Това не е необичайно в горещо време. Можете да си направите специална система за поливане за по-голямо удобство. Заровете пластмасова бутилка в саксията с почва и предварително направете дупки в нея. Шията му трябва да е на повърхността. Когато налеете течността, водата ще тече към коренището през цялото време и горната част на почвата няма да изсъхне.
- Не позволявайте на растението да изгори от слънцето. Това може да има отрицателен ефект върху добива. Използвайте хартиени завеси за стъкло. Хартията трябва да е бяла, за да няма топлина в апартамента и домашните ви любимци да се чувстват добре!
- Не прекалявайте с торенето! Просто се придържайте към информационната табелка на производителя – по-добре е да намалите, отколкото да увеличите. Просто наторявайте растението по-често. Първо напоявайте почвата и едва след това торете, защото в противен случай кореновата система може да изгори.
- Засадете един храст в един контейнер. Ако поставите две растения в един контейнер, те ще се конкурират и няма да растат добре!
И, разбира се, не забравяйте добрия дренаж, добрата почва и подходящия вид растения – тогава реколтата ви ще бъде перфектна! Успех в отглеждането на дома ви!
