Искаме витамини през цялата година, но не всеки може да си позволи да купува зеленчуци често през зимата. Доматите са пълни с хранителни вещества, но как да се уверите, че цялото семейство приема достатъчно от този вкусен червен плод?
Отговорът е лесен – отглеждайте ги у дома. Да, стайните домати са реалност, но не всеки сорт е достатъчно добър. Кой е най-подходящият сорт за вашия перваз?
Домашни домати и най-добрите сортове за дома
Самоопрашените сортове домати джуджета с нисък ръст на стъблото са най-подходящи за отглеждане на перваза на прозореца. Сортовете домати с висок растеж на стъблото най-често се отглеждат в оранжерийни условия на голяма почвена площ. На перваза на прозореца сортовете домати с високи стъбла няма да узреят правилно, тъй като имат силни корени и просто няма да им стигнат хранителните вещества в малката саксия.
Въпреки това, с помощта на допълнителни стелажи и достатъчно контейнери, дори много високи домати могат да бъдат пригодени за отглеждане в домашни условия, но това изисква и подбор на определени сортове.
Тази група включва чери домати и коктейлни домати с дребни плодове; тези растения са ранозрели и невзискателни. Нека разгледаме по-отблизо сортовете балконски домати.
Къси сортове домати
- Manibell, Tiny Tim, Florida Petite.
Сорт с ниски дръжки и ранно зреене, който дава плодове в продължение на около 2,5 седмици, като често всички плодове са с наситено червен цвят и узряват едновременно.
Първите цветове на миниатюрните храсти ще се появят на нивото на 5-7 листа, а следващите – на 1-2 листа по-високо. Когато 2-4 цвята разцъфнат на основното стъбло, растението вече няма да расте на дължина, а ще образува стъбло.
Този тип растение се нарича детерминирано растение.
От цветовете могат да се получат 5-8 малки кръгли плода.
- Анжелика
Доста популярен сорт за отглеждане на перваза на прозореца, тъй като узрява сравнително бързо.
Както и при предишните сортове, растежът на стъблото спира, когато върху него се образуват три съцветия. От всеки цвят се образуват 7-10 дълги, заострени домати, които са сравнително големи и яркочервени на цвят.
- Перла
Тези закърнели храсти са много удобни за отглеждане на перваза на прозореца. Растението е непретенциозно във всяко отношение, устойчиво е на температурни колебания, на липса на влага и хранителни вещества в почвата.
От цветовете се получават 4-7 малки, гладки домати. Плодовете са с леко издължена форма и розово-малинов цвят.
По-високи сортове домашни домати
Коктейлни домати за балкона
- Пеперуда
Висок храст, който може да достигне до 150 см дължина. За разлика от предишните сортове, това (индетерминантно) растение има стъбло, което продължава да расте независимо от броя на разцъфналите цветове.
От всяко съцветие се получават 25-50 домата. Плодовете са малки, яркочервени и с яйцевидна форма.
- Балерина
Основният стрък достига дължина 150-180 cm.
Растението е неопределено, съцветията са прости, а всяко съцветие дава 5-8 средно големи розови плода с крушовидна форма.
- Романтичен
На перваза на прозореца този храст с високо стъбло от 150 см може да донесе добра реколта.
От един цвят се образуват 7-10 домата. Плодовете са кръгли или сплескани, доста големи и червени с жълто-кафяв оттенък.
Чери домати (Чери)
- Червено
Средно зряло растение със средно голямо стъбло. Продължителността на снимката не е ограничена от броя на цветовете.
Съцветията му имат оригинална форма на дълъг камшик, който дава много дребни червени плодове.
- Жълт
Растенията са средно зреещи детерминантни растения. Могат да се отглеждат както на перваза на прозореца, така и в зеленчукова градина под навес.
Произвежда 4-6 цвята, след което растежът спира. Съцветията са от междинен или прост тип и образуват множество малки кръгли жълти плодчета.
- Розов
Храсти с височина над 150 cm, неопределени. От съцветията се получават 14-25 миниатюрни плода с яйцевидна форма и розов оттенък.
Сортовете домати Bonsai, Pinocchio, Bonsai-Micro F1, Balcony Miracle, Balconi Yellow, Cherry Yasik и други са подходящи за отглеждане на перваза на прозореца у дома.
Изисквания за отглеждане на домати на закрито
Температура и светлина
Доматът обича топлината и светлината, затова е добре контейнерите да се поставят на южните и източните прозорци.
Оптималната температура за отглеждане е 21-25 градуса.
През летните горещини се уверете, че доматите на балкона не са прегрети и не са изложени на парещите преки слънчеви лъчи.
През зимата и на слабо осветен перваз на прозореца ще трябва да активирате растенията с изкуствена фитолампа.
Поливане и хранене
Балконските домати трябва да се поливат веднъж на всеки 2 до 4 дни с достатъчно количество вода при комфортна температура.
По-добре е да използвате лейка с плитки отвори, за да не повредите коренищата на растенията със силна струя.
След образуването на 2-3 листа можете да нанесете органичен тор в почвата заедно с поливането, след което храстите се торят на всеки 2-3 седмици.
След като доматите цъфнат, заменете органичните торове с минерални.
Почва за саксии и почва за саксии
В магазините се предлагат специални почвени смеси с достатъчно хранителни вещества. Можете също така да си приготвите почва за саксии от обикновена градинска почва, смесена с пясък.
Но се уверете, че е хигиенизиран с гореща вода и манган, или го изпечете.
За засаждането на разсада са необходими малки съдове: пластмасови чаши, торфени саксии, отрязани бутилки. Ако обаче няма да берете, веднага ще ви е необходим обемен съд с обем поне 5-7 литра, например саксии за цветя или дървени щайги.
Как да засаждаме и отглеждаме домати на перваза на прозореца?
Семената на избрания сорт трябва да бъдат обработени за по-добро покълване. За целта първо накиснете семената в разтвор на манган за 20-30 минути, а след това в стимулатори на растежа за 8-10 часа. След това семената могат да покълнат във влажна кърпа на топло, но можете да се справите и без тази процедура.
Засадете семената на дълбочина 1-1,5 см, като оставите 3-4 см разстояние между тях. Покрийте контейнерите със семената с полиетилен и ги поставете на топло. Когато разсадът се появи, махнете оранжерията и преместете разсада на светло място.
През нощта температурата не трябва да пада под 15 градуса, а през деня трябва да се повишава над 28-30 градуса.
Разсадът не трябва да се излага на вода или течение, за да не се разболее.
След като се образуват 2-3 листа, те могат да се наторят с тор за поливане. Когато растенията пораснат, те могат да бъдат пресадени в по-голяма саксия, ако първоначално семената са били поставени в малък съд. Ако за разсада се използват дълги кутии, разстоянието между тях трябва да е поне 25 cm.
Оттук нататък грижата за растенията трябва да следва стандартен модел. Не бива да се забравя редовното поливане и допълнителното осветление с фитолампа, ако искате да получите добра реколта.
Ако сте избрали сорт, който образува стъбла, ще трябва да ги отстраните.
Самоопрашването на сортовете няма да е проблем, но други ще трябва да се опрашат сами с мека четка или памучен тампон. За повече информация относно опрашването на домати в домашни условия вижте нашата статия Как да опрашим домати в домашни условия.
В края на периода на плододаване узрелите домати трябва да се оберат незабавно, за да могат все още неузрелите плодове да се развият по-добре.
Както виждате, напълно възможно е да се получи добра реколта от домати у дома. Затова експериментирайте с различни продукти и изберете най-добрите! Късмет!
Отглеждането на домати на перваза на прозореца е съвсем реално и можете да събирате реколтата и да ядете пресни домати у дома през зимата. Това е много просто. Трябва да изберете сортове, които се опрашват сами. Отглеждах сорт като Batterfly. Беше добра реколта. Така че най-важното е желанието ви и това, че имате собствена реколта на перваза на прозореца си.
Никога не съм мислила, че вместо безполезни цветя, на перваза на прозореца може да се отглеждат домати във вази. Дори бих казала колко апетитни могат да бъдат доматите, откъснати от храста и добавени към салата. Остава само да се сдобиете с разсад или семена, за да отгледате това чудо у дома.