Много любители на пикантната храна не могат да си представят живота без люти чушки. Възможно е сами да отгледате тези горчиви червени плодове у дома без особени проблеми. Въпреки това е важно да се знаят някои от нюансите и тънкостите на процеса.
Как правилно да засаждаме и отглеждаме чушки на перваза на прозореца?
Как да отглеждаме чушки на перваза на прозореца и да се грижим правилно за тях
Температура, осветление и поливане
Пиперът на балкона обича добрата светлина, затова го поставете на южните и югоизточните прозорци. Ако самоусъвършенстването е през зимния сезон, не можете да минете без изкуствено допълнително осветление.
Растенията се нуждаят от поне 10-12 часа светлина на ден; за целта използвайте фитолампа.
През летните горещини предпазвайте храстите от слънчево изгаряне, причинено от пряка слънчева светлина, като засенчвате чушките. За да расте храстът равномерно и красиво, трябва всеки ден да обръщате съда с него на 180 градуса от прозореца.
Чушките са много топлолюбиви. Оптималната температура за растежа им е 24-28 градуса, а през нощта температурата не трябва да е по-ниска от 14-15 градуса. Растението не понася течение и резки температурни промени. За да избегнете прегряване на чушката на прозореца през зимния сезон, трябва да покриете радиатора за отопление с влажна кърпа.
Полейте културата с хладка вода. Ако температурата на течността е ниска, кореновата система може да започне да загнива. В началния етап на отглеждането разсадът трябва да се полива с малко количество вода, но не трябва да се залива.
През зимата поливайте редовно, но умерено. От пролетта нататък нуждите на растението от влага се увеличават. В горещо време не трябва да се допуска изсъхване на почвата, особено когато е настъпил периодът на плододаване, а пиперът на балкона трябва да се пръска и вечер.
Почва за саксии и саксия за домашни чушки
За засаждане на чушки е най-добре да се използва богата на хранителни вещества почва в саксия в градинарски магазин. Можете да вземете и обикновена почва от градината, но тогава тя трябва да се калцинира или да се обработи с разтвор на манган, за да се дезинфекцира.
Можете също така да си направите собствена почва за саксии, като вземете малко торфена почва, хумус и речен пясък в съотношение 2:1:1 + дървесна пепел (1 супена лъжица 5 кг).
Друг добър вариант на почва е кокосов торф, обикновена почва и биохумус в съотношение 1:1:1 + вермикулит.
Тази култура обича рохкави и леки почви, затова към подготвената почвена смес може да се добави специален хидрогел, който абсорбира излишната течност.
Това прави субстрата по-крехък и запазва всички хранителни вещества.
Започнете с малки съдове, в които ще се отглеждат разсадите.
Когато растенията пораснат, те трябва да се поставят в по-големи съдове. Подходящи са саксии, дървени сандъци и други големи съдове.
Най-важното изискване за саксията е слой от дребни камъчета или глинени камъчета за дренаж. Не забравяйте дупките на дъното на съда, през които трябва да изтича излишната течност.
Хранене на чушки на перваза на прозореца
За великолепни чушки трябва да наторявате редовно на всеки 14-15 дни. Можете да използвате тор за стайни цветя с високо съдържание на азот.
Торът може да се приготви от разтвор на дървесна пепел (6 с.л. пепел на 3 л) или билкови чайове (коприва, детелина, живовляк). Ако растението не разполага с определени минерали, то може да има здравословни проблеми. За да избегнете това, разгледайте внимателно състоянието на листата и ако е необходимо, вземете мерки.
- Когато листата станат „мраморни“, пиперът се нуждае от магнезий. Магнезиевият сулфат може да помогне.
- Свитите листа със засъхнал край показват недостиг на калий. Използвайте калиев нитрат.
- Когато долният етаж на листата се оцвети в лилаво и прилепне към стъблото, значи липсва фосфор. 16% фосфорна киселина може да помогне.
- Листата са матово сиви – необходим е азот.
Засяване на семена от пипер
Преди засаждане посадъчният материал трябва да се обработи, като се накисне за 2 часа във вода с добавка на манган.
Семената, които са изплували нагоре, се отстраняват от общата маса, те са неподходящи за засаждане.
В подготвените съдове изсипете почвената смес и я полейте добре с топла вода.
Поставете няколко зърна върху почвата и посипете слой почва, чиято дебелина трябва да е поне един сантиметър.
Покрийте саксията с найлоново фолио и го пробийте, за да влезе въздух.
Оставете контейнера със семената на топло място, например в близост до радиатор. Ако е необходимо, полейте почвата с малко вода.
Отглеждане и грижи за чушките
Първите кълнове трябва да поникнат след 1,5-2 седмици, може и малко по-късно, трябва да сте търпеливи. Когато това се случи, преместете контейнера на осветения прозорец и, ако е необходимо, използвайте фитолампа за допълнителна светлина.
След около 14-15 дни разсадът ще стане много голям и трябва да се прореже, като се оставят само най-силните разсади.
След един месец ще трябва да преместите чушките в постоянен контейнер. След това полагайте стандартните грижи, като не забравяте редовното поливане и торене. Обръщайте контейнера всеки ден настрани от прозореца, за да се оформи красив ствол.
През периода на цъфтеж разклащайте храста леко всеки ден, което ще подпомогне процеса на опрашване. Ако короната стане много голяма, чушките ще се нуждаят от опора.
Когато се появят плодовете (след около 3 месеца), е добре да оставите до 6 парчета върху яйчника и да ги откъснете, докато все още зреят. Ако има много чушки и те не се откъсват дълго време, храстът ще изразходва силата си и може да загине.
Балконските чушки са двугодишни растения. Веднъж годишно трябва да се пресажда в свежа почва, тъй като старата почвена смес е изчерпала запасите си от хранителни вещества. Пресаждането се извършва внимателно, заедно с почвената коренова бала.
Най-добрите домашни сортове пипер
Отглеждането на чушки на балкона може да се превърне в удоволствие, ако изберете правилните сортове. Вкъщи е най-добре да засаждате сортове с ниска височина на стъблото – до 50 см. Тези миниатюрни растения са най-непретенциозни и устойчиви на негативни фактори.
Те включват:
- Първенец на Сибир. Плодовете с тъмночервен оттенък могат да се събират още 3,5 месеца след покълването на кълновете. Чушките са доста големи, с тегло около 80-100 грама.
- Островът на съкровищата. Малките сърцевидни плодчета (около 60 грама) узряват след 3 месеца и имат червеникаво-оранжев цвят.
- Акварел. Малките плодове с тънка кожица, до 30 грама, узряват за 3,5 месеца, конусовидни, алени.
- Преглътнете. Големите сочни чушки (80-85 грама) се образуват за 4 месеца, тези червени плодове имат неповторим аромат.
Много от домашните сортове чушки спадат към групата на самоопрашващите се, но има и изключения – те трябва да се опрашват сами. Затова за отглеждане на перваза на прозореца е по-добре да изберете първия вариант.
Освен това сладките и горчивите чушки не трябва да се поставят една до друга на един и същи прозорец. След прекомерно опрашване сладките ви чушки могат да придобият горчив вкус.
Както виждате, отглеждането на чушки на перваза на прозореца не е толкова трудно, колкото изглежда!
Като цяло в живота си съм изпробвал много начини и съм се опитвал да отглеждам различни растения в апартамента през зимата и на открит балкон през лятото. Това, което може да се каже за чушките, е, че не можете да се справите без изкуствена светлина, така че всички усилия биха били напразни. И е по-добре да се похарчи за почва от магазина, защото простото домашно няма да даде нормални плодове.Аз се хранят чушки е много евтин и стария начин, отвари от различни билки, тя не вреди на растението, дава правилните вещества, добре, и не е вредно, и дори безплатно.Но аз казвам, че отглеждането на всяко растение на перваза на прозореца, само за пациента.
Добър ден на всички! Чушките са тема, която е скъпа на сърцето ми. Опитах много сортове и в крайна сметка ги разделих на подгрупи. Ранните за консумация, които не са много подходящи за разточване, тъй като са с тънки стени. Тази група включва Snowfall, Swallow.
Останалите чушки са за замразяване и запечатване, но и за ядене. Това са средно зреещите сортове „Толстушка“, „Колобок“, „Руски размер“ и много други.