Краставиците са сочен и ароматен зеленчук, незаменим в кухнята за приготвяне на всякакви салати и любимата на всички окрошка. Кой не би искал тази здравословна и вкусна култура да расте в апартамента му през цялата година? Домашно приготвените краставици не съдържат никакви вредни химикали, за разлика от купените от магазина „роднини“. Първо, трябва да изберете правилния сорт. Има сортове, които трябва да се опрашват ръчно, и сортове, при които опрашването става от само себе си. Второ, за да се грижите правилно, трябва да знаете някои нюанси. Прочетете как да отглеждате краставици у дома в тази статия.
Местоположение и осветление
Краставиците реагират негативно на течение и резки температурни скокове, затова можете да ги отглеждате само на остъклен или покрит с фолио балкон. Растението трябва да бъде защитено и от всякакви насекоми, така че когато го отглеждате на закрито, на прозорците трябва да има мрежа против комари.
Краставиците обичат добре осветено място и контейнерите трябва да се поставят на южни, източни и югоизточни прозорци. Недостигът на светлина кара растението да се изпъне и да стане бледо и слабо. Разбира се, няма да е възможно да отгледате прилична реколта върху такива образци. Ако във вашия регион светлата част на денонощието е по-кратка или ако отглеждате през зимата, ще трябва да използвате специална лампа за 8-10 часа на ден. Въпреки това директната слънчева светлина също е противопоказна за краставиците и през горещите летни дни те трябва да се засенчват с тюл или друг мрежест плат.
Температури
Това растение е доста топлолюбиво, така че за да отгледате добра реколта, е необходимо да осигурите оптимална температура от 22-25 градуса за краставичните кълнове.
През лятото се уверете, че растенията не са прегряти и че температурата не се повишава над 26 градуса.
Краставицата може да понесе понижаване на температурата до 15-17 градуса, но тогава растежът е потиснат.
Контейнер
За засаждането на краставиците е необходим голям контейнер. Пластмасови кофи, 5 и 6-литрови бутилки за вода, големи саксии за цветя и дървени сандъци са идеални за тази цел.
Височината на съда трябва да е поне 15 см, а ако вземете саксия, диаметърът ѝ трябва да е поне 25 см. Оптималният обем на контейнера е 5-10 литра.
В отрязана бутилка, кофа или саксия засадете едно растение, а в щайги можете да поставите 2-3 броя, но трябва да спазвате разстояние между тях от 25-28 см. Основните изисквания към контейнера са отвори за изтичане на течността и дренажен слой на дъното (около 4-5 см).
Подложка и наторяване
Краставиците се нуждаят от рохкава, плодородна почвена смес. За засаждане можете просто да смесите зеленчукова или градинска почва с хумус. Друг вариант е да се използват кокосови влакна и биохумус в съотношение 2:1.
Следващият вариант съдържа максимален брой хранителни вещества за растеж. Вземете една кофа градинска или горска почва и добавете по половин кофа дървени стърготини, торф и сухи листа, след това добавете 1/3 кофа фин пясък и по 2 чаши креда, птичи тор и дървесна пепел. Разбъркайте добре всички съставки. За дезинфекция можете да полеете почвената смес с гореща вода и манган.
Препоръчително е растението да се тори на всеки 10-14 дни, като се редуват органични и минерални торове. Торовете трябва да се внасят само след като почвата е била напоена.
Наторявайте краставиците у дома според нуждите, ако отглеждате културата през зимата, е важно да го правите 2-3 пъти месечно.
Как се опрашват краставици?
Отглеждането на краставици у дома е забавно и лесно. Има обаче някои подробности, като например опрашването. Хибридните сортове краставици, а именно партенокарпните, обикновено се избират за балкона или прозореца. Не е необходимо да се опрашват такива индивиди. В домашни условия обаче могат да се отглеждат и други сортове, но тогава опрашването трябва да се извършва ръчно. Как може да се направи това?
- Трябва да се научите да различавате мъжкия от женския цвят. В основата на втория е поставен зелен печат под формата на мини краставица, докато при първия няма.
- След това проверете дали венчето на мъжкия екземпляр не съдържа цветен прашец, като леко го докоснете с длан.
- Сега откъснете тичинковия (мъжкия) лист и отстранете венчелистчетата, така че тичинките да се открият колкото е възможно повече.
- На този етап започва опрашването. Тичинките трябва да се допират до женските яйчници. Процедурата може да се повтори повече от веднъж, за да се гарантира успехът на операцията.
- Оттук нататък просто наблюдавайте внимателно женските цветове. Ако цветето е оплодено, то леко ще увеличи размера си. Ако не успее, яйчникът пожълтява, изсъхва и изчезва.
Инструкции за засаждане и грижа за краставици
- Вземете семето и го поставете в разтвор на манган за 30 минути, за да предотвратите инфекция.
- След това семената могат да се поставят в разтвор от дървесна пепел за 2-4 часа, за да покълнат по-добре. Вземете 1 с.л. пепел на чаша вода.
- След като извадите семената от течността, поставете ги върху кърпа или памук, за да може излишната течност да се отдели.
- Вземете подготвени саксии от 5-10 литра и заровете 1 семе на дълбочина 2 см. Полейте почвата с топла и прясна вода.
- След това покрийте съда с полиетилен, докато кълновете покълнат.
- Когато се появят филизите, махнете фолиото и поставете разсада на добре осветено място. Но пряката слънчева светлина все още е опасна за разсада.
- След това преминете към стандартните грижи. През летния сезон поливайте краставиците всеки ден, а през зимата – веднъж на два дни. Поливането трябва да се извършва само с топла и прясна вода. Първото подхранване се извършва след образуването на 2-3 листа.
- След като се появят 4-5 пълни листа, ще трябва да подрежете разсада, за да образува правилно стъбло в бъдеще.
- Растенията ще се нуждаят от някаква опора. Можете да използвате въженце, пръчка или дървена стълба, за да насочвате развиващите се пипала на краставиците.
- Когато стъблото стане дълго, върхът му се подрязва. Ако е необходимо, самоопрашването трябва да се извърши по време на цъфтежа (с изключение на самоопрашващите се сортове).
- След около 40 дни, ако всички условия са изпълнени, първите пресни резници ще бъдат готови за прибиране на реколтата.
Сортове култури
Градинарите често избират партенокарпните сортове за домашно отглеждане, тъй като те са устойчиви на неблагоприятни фактори и не е необходимо да се опрашват. Въпреки че можете да постигнете добри резултати и с домашно опрашвани от насекоми сортове. По-добре е да изберете краставици храст или средноразклонени краставици, за да имат достатъчно място в стаята. Най-популярните сортове за домашно отглеждане са:
- Регата;
- Стая Rytova;
- април;
- Бианка;
- Шампион;
- Прозорец-балкон F1;
- Марфински;
- Фотон;
- Манул.
Както виждате, отглеждането на краставици в домашни условия не е много трудно. Въпреки това вашите зелени „домашни любимци“ се нуждаят от внимание и грижи, само тогава ще получите отличен резултат от работата си.
