Много възрастни и деца с удоволствие консумират вкусните и питателни фъстъчени ядки. Те могат да се консумират самостоятелно или да се добавят към някои ястия. Фъстъчените ядки са изключително хранителни и полезни за организма. Фъстъците бързо засищат и затова са популярни сред хората, които са решили да контролират теглото си. Фъстъчените ядки са богати на въглехидрати, протеини и мазнини. Фъстъченото масло съдържа линоленова киселина, витамин В и витамин Е. Фъстъчената паста включва фолиева киселина в състава си.
Фъстъкът е едногодишно растение от семейство бобови. Фъстъченото зърно има заплитане и твърда обвивка. Вътре в боба са плодовете. При фъстъците те се наричат ядки.Днес фъстъците вече не се смятат за екзотично растение. Много любители градинари вече знаят и споделят тайните на отглеждането на фъстъци в домашни условия.
Необходими условия за отглеждане
Осветление
За добра реколта от фъстъци в зеленчуковата градина е важно да има достатъчно светлина. Фъстъченият храст не трябва да бъде засенчван от други растения.
Ако отглеждате фъстъци в дома си, уверете се, че има добре осветено място, което осигурява на растението достатъчно слънчева светлина.
Первазът на прозореца, обърнат на изток или на юг, е отличен избор. Ако все още няма достатъчно светлина, може да се използва изкуствена светлина.
Оптимални температурни условия
Контролът на температурата е важен аспект от отглеждането на фъстъци. Температура от 20 до 27 градуса е комфортна. Когато температурата се повиши над +30 градуса и падне под -15 градуса, фъстъчените растения вече не могат да растат.
Ниво на влажност
По време на периода на цъфтеж на фъстъчените растения под земята се образуват бобове, които се нуждаят от постоянна влага. Никога не допускайте застояване на вода. Прекалено многото влага забавя узряването на семената. Ето защо не трябва да пръскате фъстъците.
Контейнери за отглеждане на фъстъци
Пресадете покълналите фъстъчени семена от малки чашки в широки контейнери, тъй като не бива да позволявате на филизите да висят над ръба на контейнера.
Веднага след края на периода на цъфтеж започват да се образуват плодовете. Клонките с яйчниците започват да падат надолу и се заравят в земята, където плодовете узряват.
Поради тази причина фъстъците могат да се засаждат само в достатъчно широки контейнери.
Избор на почва и наторяване
Избор на почва
Тъй като плодът се образува в земята, почвата трябва да бъде внимателно подбрана. Чупливият чернозем е отличен, а семената могат да се засаждат и в глинеста или неутрална почва.
За да расте, фъстъченото растение се нуждае от калий, магнезий и много хумус.
Торове
Отглеждането на фъстъци изисква наторяване на почвата няколко пъти през сезона. Торенето с минерални торове се извършва на хектар:
- Азот – от 0,45 до 0,6 кг;
- Фосфор: Количеството варира между 0,5 и 0,6 kg;
- Калият може да се прилага само върху песъчливо-глинеста почва в количества, които не надвишават 0,45 kg.
Периоди на хранене
Наторявайте почвата три пъти през периода на отглеждане на фъстъците в зеленчуковата градина:
- Период на образуване на истинските листа.
- Период на залагане на цветните пъпки.
- Период на образуване на плодовете.
Период на формиране на растенията
Избор на семена
За засаждане могат да се използват семена, които са били събрани преди не повече от 3 години.
Най-популярните сортове в момента са:
- Бегач;
- Вирджиния;
- Испански език;
- Валенсия.
Следните сортове са подходящи за умерен климат:
- Краснодарец 13 и 14;
- Степляк;
- Валенсия 433;
- Клинской.
Преди да купите, се уверете, че семената не са обработвани или пържени по какъвто и да е начин.
Формиране на храсти
От семената на фъстъка се образува малък храст с разклонено стъбло с перести тъмнозелени листа и малки жълти цветове.
Фъстъкът има удивителна особеност: периодът му на цъфтеж е един ден. Това означава, че цветовете трябва да се опрашат за 24 часа, за да дадат плод.
Контрол на вредителите
Сред най-разпространените вредители е пчелоядът. Съберете обелките и зърната, заровете ги в парцела до фъстъците и ги покрийте с покривен филц. Поставете малко оборски тор или хумус отгоре. От време на време проверявайте стръвта и събирайте мечките.
От разсада до първата реколта
Засаждане на фъстъци
Отглеждането на фъстъци започва с покълването на семената. Можете да използвате чинийка, за да накиснете семената във влажна кърпа.
През първите дни на лятото кълновете се пресаждат в подготвената почва в зеленчуковата градина. За предпочитане е леглата да са широки 45 сантиметра, а дължината зависи от всеки. Кълновете се засаждат на разстояние 15 см един от друг и на 60 см от другия ред.
В началото на април семената трябва да се засадят в пластмасови чашки. Дълбочината на засаждане трябва да е около 3 см, на слънчево място и с поливане.
Грижи за разсада от фъстъци
За да се осигури добра реколта, фъстъците трябва да се обработват няколко пъти през сезона:
- Преди да започнат да цъфтят, те трябва да бъдат засадени на височина поне 50 см;
- 10 дни след цъфтежа;
- след това косенето трябва да се извършва веднъж на всеки 10 дни. В началото на август косенето трябва да бъде преустановено.
Необходимо е торене с минерални торове няколко пъти на сезон.
Събиране на реколтата
Когато фъстъците спрат да растат, а листата и стъблата им изсъхнат и пожълтеят, можете да започнете да ги събирате.
Растенията трябва да се изкопаят и след като се изтръгне останалата почва, да се приберат да изсъхнат. Те трябва да се изсушат заедно с храстите. След около 10 дни зърната могат да се отделят.
Оказва се, че отглеждането на фъстъци у дома и в градината не е сложен процес и е по силите на всеки градинар.
